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陆敦信满脸的悲愤却无可奈何。

柳叶说的是实话,在江南,有太多的家族可以取代他陆家,和柳叶合作茶叶生意。

柳叶有选择,但是陆家没有选择!

哪怕柳叶不在江南做茶叶生意,他也完全可以去岭南!

世人皆知,柳家最早的茶叶生意起步,就是跟岭南冯家合作的!

而且,冯盎的儿子冯智戴,在柳家住了一段时间!

陆敦信去过长安城,知道在柳家住一段时间的意义何在!

没有办法的陆敦信,只能跟柳叶签订了契约。

两成就两成吧,总比没有强的多。

再耽搁下去,茶叶就要烂在树上了!

其实对于柳叶来说,茶叶生意什么时候开始做都无所谓。

反正他都已经等了两年的时间,不在乎再多等一两年。

既然要做,那就做一把大的!

柳叶向来是多吃多占的性格,从来没有把利益送给别人的道理。

签订完契约之后,柳叶笑眯眯的拍了拍陆敦信的肩膀。

“陆兄,你会成为陆家的功臣!”

陆敦信苦笑一声。

“只希望我爹和族中的那些耆老,不要太怪罪于我就好...”

按照他之前的计划,就算永远不分给他一半的利益,至少也要有四成!

因为最大的成本,就来源于茶叶的收购!

收购茶叶,可不只是从茶农手里把茶叶买过来那么简单。

可以说,整个茶叶产业除了最终的销售之外,大部分的流程都聚集在收购茶叶上。

陆敦信走了之后,柳叶特意把王玄策叫了过来。

以后,茶叶生意会交给王玄策来负责,不仅仅包括江南,还包括了岭南。

“收购茶叶是一门大学问,光是能认清茶叶的品质,就需要长年累月的学习。”

“茶叶这种东西,本质上其实就是一种高端农产品,就像咱们在大街上买的粮食,收购储存运输才是最复杂的,最后一步只不过是磨一下,拿到大街上卖就可以了。”

“茶叶也是这样,茶叶采摘下来之后,不可能直接拿着鲜叶去贩卖,虽然江南的茶叶以鲜爽口感为主,不需要太过于复杂的工艺,但是在真正运送到咱家的作坊之前,还是要经过一系列的工序!”

柳叶给王玄策进行了系统性的培训。

这年头,还没有茶类的分别。

主要是许多后世人人都听过的茶,现在还没有出现。

比如说红茶和黑茶,那都是一千多年之后才会出现的东西,根本就没有几年历史。

大唐最为流行的茶,名叫蒸青团茶。

说白了,就是后世所说的绿茶。

当然,免不了有一部分的普洱生茶。

在岭南靠东的一些地区,也已经出现了饮用白茶的风尚。

如此以来,茶叶的制作工艺反倒简单了。

最重要的一步工艺,也就是杀青,牢牢的掌握在柳家手中,就等于掌控了整个茶叶市场的主动权。

“接下来这十几天,陆家会以最快的速度,在各个茶叶产区建立初制所,茶农们会在那里进行初步的处理。”

“你所要把握,总共有三点,第一点是对茶叶品质的把控,不能让他们浑水摸鱼!”

“从初制所出来的茶叶,品质必定会参差不一,这就需要你亲自走访查验了。”

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