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付自安本以为,甜饮店要火爆,免不了自己的炒作、运作。
毕竟玄天民间其实没有喝奶的习惯,接触最多的乳制品是乳酪。羊奶这种东西,还是牧羊人家才会常喝。默默无闻的开业的话,甜饮店的生意应该也会默默无闻、半死不活。
虽然南客龄、若青出、灵逊雪、何玉璞、包括梁玉清等等的一众修士,都喝过付自安在家里弄的奶茶,他们都对奶茶赞不绝口。
但付自安在家里做的奶茶,和在甜饮店卖的奶茶,其中有个根本的差别,那就是——糖。
玄天国朝产糖还不算多,糖的价格可不便宜。在家里给大家弄,当然可以多放一些糖。口味自然是一等一的好。
可是在店里卖,糖就没法加的太多了。有糖的是一个价,没糖的又是一个价。而且糖也不会放的太多,成本上还是得控制好。
谁知道,玉京人对新事物的接受度,还是十分高。
付自安后来想,可能是因为糖这个东西也是吃多了上瘾,而且越吃越想吃更多。而玄天人还没有被蔗糖深深荼毒。稍微放点糖,再加上奶茶本身的香稠,也是难得的美味了。
另外,卖醪糟的张婶被付自安安排到了店里。
张婶何其惶恐,当夜就把自家醪糟的秘方抄了一份,悄悄摸摸的递给付自安。说是以秘方做股本。
付自安大笑,完全没看那方子一眼,转手便丢进了炉子里:“婶啊,我嶂州付氏之名不够你放心的吗?你的就是你的,你且收好,愿意传给谁就传给谁。要是有人想要强取豪夺,我自会给你撑腰!”
“但有一点,你得好好做。这醪糟不用你的秘方,我也会酿,我自信不比你的差。只不过,这活路是给你们找的,我犯不着。所以你好好的弄,你弄不好,我可是要换别人来的!”
张婶一慌,又给付自安使了一个大身段,磕了一脑门的灰,赌咒发誓不会砸了招牌。
醪糟的甜度其实很高,不放糖它也很甜。而醪糟兑上羊奶,便是兼具了甜美和香醇的美味饮品。只有一件事要注意,羊奶醪糟需要快一点喝完,放久了酒精和奶起反应,会变粘稠。
喜欢甜就来一碗羊奶醪糟,喜欢茶就喝一杯奶茶。再不然,嶂州的茶泡一壶,加点茉莉花。又或者是醪糟加点桂花,都是传统茶饮店都有的东西。如此,小店里的产品线也算丰富了。
兰华苑已经成了付自安的商业实验基地。
刚开张那会也确实没生意,就把奶茶端去兰华苑给跳舞的姑娘们尝尝看。尝过之后,大家都表示很喜欢。就是天热了,觉得放凉了更好喝。
付自安心想这还不简单。不仅放凉,直接给搞成冰镇的。再添点糯米凉虾,丰富一下口感。
这次,冰镇米虾奶茶就完全的征服了兰华苑的舞娘们。那真是天天派人来端,一端就是十几杯。一天两趟,还抱怨为什么深夜不开门。
之后,见天在兰花苑打麻将的玩主,也好上了这一口。以至于兰华苑的小厮随时往街对面的小店跑。
而且,西城的大小酒楼可是不少的,舞娘们也会有交流。得知兰华苑的舞娘尝了新玩意,其它酒楼的舞娘也来买。
这等热闹自然引来了更多的顾客,那生意没三天就火爆到了,需要康劲派人过来维持秩序的程度。
这其实还是付自安的功劳,昭义坊跟别的坊市可不一样。
得益于麻将厂的待遇极佳,昭义坊的人是有钱、有消费力的。而有钱的昭义坊坊民还带动了昭义坊周边的经济。让大家变得都有了钱,有了消费能力。
如此,甜饮店的奶茶虽然并不廉价,但愿意消费这项新玩意的人,足以排起长队。
这又引得来西城玩乐的修士老爷们也来凑热闹。
于是乎,付自安赶紧把二楼改成了雅间,给他们提供逛累了的歇脚地。也提供了额外的产品服务。加糖、加料、加冰块。只要加钱,什么都可以多加。
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