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铁锅里的水烧开,里面的骨头和羊排开始翻滚,帐篷里逐渐弥漫出肉香。
周林撇去血沫,然后扔里一块火锅底料,又放了十几种调料进去。
锅里散发的味道随之一变。
范剑隐约感觉有股子跟他牛杂汤非常相似的味儿,但又更醇厚复杂一些。
众人都不再提刚才的事情,一个个眼睛盯着锅,被勾出了馋虫。
帐篷里忽然连续响了几声手机提示。
周林拿出查看,见是皮亚发的消息,说她们开始出发,消息后面跟着一串儿大哭的表情。
估计身边人多,所以她只是发消息,没有打电话。
这时候周林还不敢将她拉黑,怕小姑娘察觉,直接跳车留下来不走,或者到了井钟镇便留在那里等自己。
必须要等她回到乌大再动手。
收起手机,却看到范剑也在看手机,明显是赛乃姆跟他说出发的消息。
范剑看完消息,倒是回复了一条,然后默不作声的关闭屏幕,把手机装回兜里。
看手机的不止是他,还有陈玉梁。
班长看完消息倒是没有藏着,直接对众人道:“他们这会儿出发了,路上不好走,也不知几点能到地方。”
“再晚到也比咱们强,至少他们今晚就能住进温暖的宾馆,吃上可口的饭菜。”
张大壮咽了咽口水,目光只盯着大锅,“肉啥时候能熟,我等不及了。”
周林道:“还早呢,急什么,你不去准备点涮菜?”
“光吃锅里的肉就行。”大壮很想现在就找双筷子下锅去捞。
“咱这么多人怎么够,你去片点儿肥牛和羊肉。”范剑指挥道。
“你怎么不去!”大壮反驳。
“我刀工不行!”范剑很有理由。
“巧了,我刀工也不行。”大壮得意道。
“刀工不行你俩很自豪么?”周林不满的说了一句,站起身取了刀,转身出了帐篷。
江琴见状,便也起身,去旁边的箱子里翻出午餐肉、虾仁、腐竹,或切片或浸泡,又找出土豆冬瓜,开始备菜。
王若雨也过去打下手。
班长想要帮忙,却被江琴劝了回来,只好坐回去继续喝茶等候。
范剑目光瞅瞅外面,估计周林一时不会回来,便转过头神秘兮兮的问道:“你们听说过开锅肉没有。”
“啥是开锅肉?”葛丽丽问。
陈玉梁笑道:“是西部地区的一道美食,就是炖羊肉,锅一开就可以吃了。”
“水刚烧开,羊肉能煮熟么?”大壮问。
“吃的就是那股子生劲儿,关键要用羊羔肉,你要是炖只老羊,估计谁都咬不动。”范剑主动解释。
“咱这只羊应该不算大吧,刚才他拆的时候,我看也就三十来斤。”大壮问。
范剑点头,“肯定算小羊,你尝尝,绝对能吃了。”
大壮有点不相信,“你不会骗我吧。”
“骗你干啥。”
范剑瞪起了眼睛,“你刚才不都想吃了,放心,大胆的吃,绝对没问题。”
“那你怎么不吃?”大壮发现了问题。
“我怕辣,你看他放了一整块火锅底料,刚开始肯定最辣,我得等你们吃一会儿了才能吃。”范剑一脸无奈的解释。
大壮将信将疑,拿起锅边的筷子,直接抄向锅底。
手气不好,一筷子夹起一根羊腿骨,不过看上面肉没剃干净,倒是还有不少,犹豫片刻又放回锅里。
再一筷子终于夹出一块羊排,看起来色泽红亮油乎乎非常诱人。
吹着冷气放入口中,咬了两下没咬断,一时无法将其中的骨头分离,于是放下筷子直接上手,手指捏着骨头扭头硬扯,骨头上的筋膜竟被拉出老长。
“啪”的一声轻响,骨肉分离,筋膜回弹打在嘴角,虽然不疼不烫,却搞了半脸油。
抽出纸巾擦脸,心满意足的大嚼,抬眼却看到范剑拿着手机正对着他拍摄。
脸色顿时僵住,“你干什么!”
“把你偷吃的证据拍下来。”范剑奸笑道。
大壮不屑道:“我是光明正大的吃,你随便拍。”
“哈哈,我还是第一次看到被肉打脸的呢,待会儿就发群里。”范剑道。
“你敢,是不是皮又痒了,走咱俩出去练练。”大壮作势起身。
范剑赶紧认怂,“开玩笑的,我不会发。味道怎么样,是不是很好吃?”
大壮嘴里还在嚼,含糊着说道:“味道真不错,就是有点嚼不烂。”
陈玉梁笑道:“吃开锅肉要选羊身上最嫩的地方,最好不能有筋,也不能太肥,你偏偏还挑了一块满是肥油的羊排,能嚼烂才怪了。”
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