第447章 聚前准备

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只要听到广播声，就得赶紧回来干活。

至于牛师傅那儿，也差不多是在那个时间段来。

这两天，都是两辆拖拉机一起来，把货物运输回供销社的收购部。

蔡泽阳目送蔡建辉和蔡大伟离开后，把代销点的房门锁好，又把院门从内反锁，才回到隔壁房间。

今晚，他们这一脉的亲戚会因为蔡羽琪的生日，再次齐聚一趟。

蔡泽阳回房间看了一眼，蔡羽琪和蔡婉瑶都睡午觉，跟蔡玉竹一起，十分的安静。

他看着她们三人的脸蛋，圆鼓鼓的，想上手摸，又怕把她们弄醒。

利落转身，走出房间，进入厨房，没有任何犹豫，假装从橱柜里，拿出现成的卤猪肉，窑鸡，卤鸭货。

这三样东西，是此刻最应该拿出来的。但凡有个热情的亲戚早点来，看到橱柜里有什么，蔡泽阳都不好暗箱操作。

一大盆的鹌鹑蛋，二十只乳鸽，十二条淡水鱼，一百斤五花肉，六十斤面粉，三十斤蜜薯，五瓶茅台酒，十二颗大白菜，一百五十斤黄豆，三头大鹅，各种果干，两百斤小龙虾，七个奶油蛋糕。

七个奶油蛋糕在橱柜里放不下，蔡泽阳就把奶油蛋糕放在一旁的架子，用布盖着。

得亏天气不热，奶油蛋糕能在常温下放置。

但蔡泽阳想让家里人都品尝到奶油蛋糕的美味，用布盖着后，就将七个奶油蛋糕都放回空间里的保鲜。

乳鸽和大鹅，都是空间里处理好的，他不需要做拔毛，夹毛的动作。

他用秘制的手法和调料，把乳鸽和大鹅都调制好，腌制入味后就放入烤箱里。

一大盆的鹌鹑蛋，蔡泽阳打算做成盐焗蛋。

鹌鹑蛋个头小，用来做盐焗蛋，味道更入味，更好吃。

蔡泽阳把所有的鹌鹑蛋都放进搪瓷盆里，加盐，加水浸泡二十分钟，泡走表面的脏东西。

他知道空间里的鹌鹑蛋，是干净的，但他做这一步，心里也会舒坦点。

拿出空间里的盐，倒入锅里，再放入提前准备好的香料，一起炒一炒，直到盐变色，盛出到另外一个搪瓷盆里。

后面这一步花费的时间和精力要多一点，再次找出一个搪瓷盆，往底部和边缘放入炒好香味的盐，压得严严实实，再依次放入洗干净的鹌鹑蛋。

最后，再用炒好的盐，盖在鹌鹑蛋的表面，将其全部都盖好。

以免等会儿烤着的时候，炒好的盐会松散，他用铲子用力地压了压，确保盐都压到一起。

最后放进隔壁院子的烤箱里，慢火温烤。

盐焗蛋的步骤做完，就不用再去管理，等到家人们来了，就可以端出来吃了。

蔡泽阳把茅台酒，放在橱柜顶部，最内侧，但也最容易看到的地方。

望着一百斤五花肉，他打算全部做成五花肉，让大家伙儿今天都可以吃过瘾！

切一百斤五花肉，花了蔡泽阳不少时间，

他之前做过几次五花肉，这一次做，不过就是数量多了一点，其他方面，对他来说，就是简简单单的事情。

熬煮五花肉的同时，蔡泽阳也没有闲着，他要用一百五十斤的黄豆，做各种豆制品！