第106章 若风私人小岛赶海(五)两帅哥下厨
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“唔!这个蒜香味,绝了。”傅安蘅从烤箱的透明玻璃望着滋滋冒油的烤花蛤。
“好了。”若风带上手套端出来,“这凉了可就不好吃了,的确保瑶瑶来吃的时候,还热气腾腾的。”边说边把食物放到保温箱里。
“接下来,辣炒花蛤。”若风清洗干净锅具,把围裙和帽子摘下来递给了傅安蘅。
只见傅安蘅带好帽子和围裙后,热锅下油,丢进几片姜蒜爆香,再加入切碎的小米辣、豆瓣酱、花椒。两人被传出来的辣味,呛到了咳嗽好几声。
红油滋滋作响时,倒入沥干水的花蛤,大火快炒。花蛤受热后,一个个“啵啵”地张开外壳,露出里面饱满的蛤肉,裹着红亮的酱汁,香气瞬间弥漫整个厨房。
“唔,这个麻辣味简直太诱人了。”若风边说边咽了咽口水。
乘出炒好的花蛤后,傅安蘅也把食物放到保温箱里。
“下来我给咱俩做沙虫粥,这东西可是大补。”若风边水边清洗沙虫。
仔细清理干净后,若风把沙虫切成小段,用姜丝和料酒腌了一会儿,然后放进砂锅里,加入大米和清水,小火慢熬。沙虫的鲜味渐渐渗入粥里,米粒变得绵软,最后撒上一把葱花,鲜香扑鼻。
“开饭啦!”若风朝楼上喊了一声。
“我上楼去叫吧,她睡着的话估计听不到。”傅安蘅边说边准备往楼上去,结果和正在往下跑的周瑶碰个照面。
傅安蘅愣了下,“你不会是没睡吧!”
“那个......花蛤的味道飘过来,简直太香了,怎么可能睡得着嘛......”周瑶越说声音越小。
“你呀!”傅安蘅用手轻轻的在周瑶头上点了下,“快下去吃吧,两种口味的噢。”
“真的嘛!我就说一会一股蒜味,一会一股火锅味,原来两种口味啊,简直太棒了。”周瑶边欢呼边往楼下跑去。
周瑶凑到餐桌前,眼睛发亮:“哇!好香!”
“尝尝看。”若风递给她一双筷子。
周瑶先夹了一个香辣花蛤,鲜嫩的蛤肉裹着微辣的酱汁,入口弹牙,带着海洋的鲜甜。她又试了蒜蓉焗的,黄油和蒜蓉的香气完美融合,花蛤的汁水在嘴里爆开,她满足地眯起眼睛:“太好吃了!比店里卖的还鲜!”
“哪个最好吃?”若风歪着脑袋问道。
周瑶想想刚才傅安蘅说的话,又看看一脸邀功的若风,猜到估计这两盘应该是两人一人炒了一个口味,“都好吃!都是我最爱的口味。”边说一口吃个辣的,一口吃个蒜蓉的,主打一个雨露均沾。
周瑶还不忘把蒜蓉的在水里涮涮给卢卡斯尝尝,可惜这点肉都不够卢卡斯撒牙缝的,味道还没尝到就下肚没有了,卢卡斯在周瑶旁边摇着尾巴乖乖坐着等待投喂。
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