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热依娜忽然站起来,拍了拍手:“我愿意带头改我家的老屋,做成‘馕文化体验屋’!现场演示揉面、拉糖、烘烤全过程,还能教游客用馕坑烤东西。而且,”
她顿了顿,脸上露出狡黠的笑容,“我还打算录教学视频,上传到短视频平台,让更多年轻人看到我们的馕,不只是填饱肚子的东西,而是文化的传承。”
“这主意太棒了!”林砚忍不住鼓掌,“我们不仅要把线下做好,还要通过线上讲好喀什的故事。”
“我也可以出力。”一直沉默的帕夏古丽忽然开口,声音不大,却很坚定,“我带你们去看看塔吉克族的传统乳制品加工方式,或许也能在民宿中设个小作坊。”
她的语气平静,眼神却透着一股执着。
林砚看着她,郑重地点点头:“欢迎之至。”
夜色渐深,茶馆内灯光柔和,映照着一张张充满希望的脸庞。
窗外传来几声犬吠,巷子里的脚步声渐渐稀疏,可屋内的气氛却越来越热烈。
“我知道这条路不会容易。”林砚环视众人,语气诚恳,“但我们已经迈出了第一步。从味道开始,从故事出发,我们不仅要守住这些手艺,还要让它走得更远,成为喀什的一张新名片。”
阿依夏站起身来,走到窗前,望着那盏摇晃的灯笼,轻声道:“林砚,你知道吗?刚才你说的话,让我想起了我爷爷临终前的样子。他说:‘织绸不是为了卖钱,是为了让后代知道,这是我们的根。’”
林砚走近她身边,轻声回应:“所以我们要做的,就是让这些‘根’扎得更深,长得更茂盛。”
外面风又起,吹动灯笼,灯火忽明忽暗,却始终未熄。
而在这间老茶馆里,一场关于文化传承与创新的风暴,正悄然酝酿。
帕夏古丽在会议结束后没有立即离开,而是悄悄从自家小院背来了一套保存完好的塔吉克族传统乳制品加工工具。
那是一组用铜和木头制成的桶、杵、筛子,表面布满岁月留下的斑驳痕迹,却依旧散发着淡淡的奶香。
她将工具一一摆放在茶馆一角,动作轻柔,仿佛是在向老朋友介绍彼此。
林砚注意到了她的举动,走过去蹲下身,仔细打量着那些器具。
“这是你家祖上传下来的?”他问。
帕夏古丽点点头:“我奶奶用它做酸奶、奶酪、酥油茶。我想,如果能在这里展示这些技艺,游客就能亲手体验我们塔吉克族的生活方式。”
林砚的‘老街厨房’不只是吃一顿饭,更是一种生活方式的沉浸体验。”
“我可以教他们怎么分离奶皮、如何制作奶疙瘩。”帕夏古丽语气平静,但目光坚定,“只是……我不太会说汉话,怕讲不清楚。”
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