第108章 发面馒头2

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她把面团分出一半放在案板上面，然后开始揉搓排气。

揉好的面团，直接搓成粗粗的条状，然后再用刀切开，做成方形的大馒头。

自己家人吃，她也不讲究那么多了，揉成圆圆的馒头，太浪费时间了，还是直接切比较省事。

当然，直接切的馒头没有揉成圆形的馒头劲道，夏荷可管不了这么多，夏家这么多人吃饭，有的吃就不错了。

追求口感的话，还是等着以后人都不忙的时候再说吧，要不然这么多馒头，光靠她自己揉到半夜都不一定吃的上。

切好的馒头放在一旁继续醒发着，夏荷又开始做剩余的面团。

一直把面团全部做成馒头，她又在上面盖了一层微湿的纱布，继续进行二次醒发。

等到二次醒发好之后，就能直接上锅蒸了。

一锅宣腾腾的馒头出锅时，天色也已经黑透了。

夏荷趁着蒸馒头的时候，用今天新买的猪肉做了一个猪肉辣椒油。

辣辣的肉粒辣椒油，配上宣腾腾的大馒头，吃着别提多香了。

李翠花看着刚出锅的大馒头，稀奇的不得了，长这么大，馒头这玩意儿她还真没吃过多少次。

以前家里情况好的时候，还会偶尔买点解解馋，后来家里出了事，就再也没吃过了。

“这大白馒头看着可真好，比外面卖的大多了。”

二牛拿了一个馒头，用手轻轻一按就瘪了，然后又用力一捏，大大的馒头就缩成了一团，然后又慢慢开始鼓起来。

看的他惊奇不已：“这馒头真好玩，还能自己鼓起来。”

三牛见他捏馒头，自己也去试，不过他捏的时候力气太大了，直接把软软的馒头捏成了一个面团。

气的张秀拿起一旁的棍子就要揍他：“好好的大馒头就让你这么糟践了，你个小兔崽子馒头是让你这么玩的吗？

自己捏的自己吃，全部吃完不许浪费。”

一向温柔的张秀，碰见调皮捣蛋的大儿子，就怎么也温柔不起来了，打起人来的时候，一点都不比李翠花差。

大家看的好笑，李翠花忙打圆场：“大家赶快趁热尝尝这馒头味道怎么样，有没有外面卖的好吃。”

夏荷也反应过来：“这里还有我刚刚做的猪肉辣椒油，把馒头掰开夹点辣椒油一起吃更香。”

众人闻言纷纷照做，夏来福最先吃了一口大馒头：“嗯，这味道绝了，好吃好吃。”

瞬间三两口的时间，一个大馒头就被他吃完了。

转身又去拿了第二个，夏老太看见了直摇头，暗骂了一句：“饿死鬼投胎，一点没有个当爹的样。”

说完又咬了一口大馒头，心里暗道：这馒头就是比饼子好吃。

晚上，夏荷也没有炒菜，刚出锅的大馒头，配着咸菜辣椒油，在喝一碗糊糊溜溜缝，吃的可满足了。

饭后，夏老太对夏荷说：“你下次在做馒头的时候，喊上你娘或者你二婶，让他们两个跟着你一起学一下，看看馒头是怎么做的。”

夏荷一听这话就明白夏老太的意思了，看来以后馒头会成为夏家饭桌上的主力主食。

“行，你和我爷牙口不好，咱们家以后就多做馒头吃，这馒头吃着比饼子好吃，还软乎。”