第108章 发面馒头2

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这话算是说到夏老太的心坎上了，年龄大了牙齿松动，很多硬的东西都不能吃。

平常吃饼子的时候，她都不敢用力，就怕一不小心把牙齿给崩掉了。

以前是没机会吃馒头，现在能吃上了，可不就选择馒头嘛。

再说了，这馒头也不是纯白面做的，里面加了很多的玉米面和黑面，只有少量的白面而已。

虽说口感不如白面馒头，但是扛饿，最主要的是他们家吃的起。

吃完晚饭夏家人就开始收拾卫生，今天来卖竹笋的人不是很多，再加上又两口新铁锅的帮忙，处理竹笋的速度明显提升。

这才到晚上八点左右，今天的竹笋就全部处理完了。

夏老太直呼这两口大铁锅买的太值了，就该早点买。

次日，夏荷一大早起来就喊上张秀和她娘一起和面。

昨天做的一大锅馒头，全部都吃完了，一个不剩。

这不一大早的，夏老太就让她去在做一锅出来。

比起饼子，夏荷也更喜欢吃馒头，屁颠屁颠的喊上她娘和二婶，就去厨房做馒头去了。

李翠花见小姑子和娘家嫂子也在外面，看了一眼没说话。

夏荷注意到李翠花表情，冲着外面喊道：“大舅妈，小姑，我在教我娘和二婶和发面，你们要不要过来看看。”

李翠花一愣，随即对夏荷感激一笑。

外面的人是她娘家大嫂，她即便心里想让大嫂跟着一起学，她也不能说出来，就怕夏老太和张秀两人不高兴，说她贴补娘家。

还好闺女聪明，这话由她说，谁也说不了她什么。

馒头是她做的，外面的人又是她小姑和大舅妈，论亲疏关系一模一样，喊了崔氏也喊了夏素芬，一碗水端的平平的。

外面的两人听见夏荷喊他们，崔氏一愣还在犹豫要不要进去。

毕竟这做馒头的法子，是夏荷跟着酒楼厨子学的，怎么说也是秘方，她怕自己进去不合适。

夏素芬就没有那么多想法了，她和娘家关系好，不觉得这有什么不对。

见崔氏还愣在原地，一把拉住她的胳膊：“大嫂，咱们赶快进去吧，小荷还在等着我们做馒头。”

崔氏刚要拒绝，张秀又跟着喊了一句：“大嫂快来。”

崔氏见状这才抬脚往厨房走，李翠花和她对视一眼，笑了笑，一切尽在不言中。

人到齐了，夏荷就开始指挥李翠花和面，和面这事大家都会，死面和发面一样，只是多了一个加酵头的的步骤。

崔氏见李翠花和完面团开始洗手，不敢置信道：“这、这就完了。”

夏荷眉头微挑：“嗯，这就好了，剩下的就交给时间，等面团发酵成两倍大，发面就完成了。

夏天的时候天气暖和，大概两个小时面就能醒发好。